Biscuits à la banane et au beurre d'arachide

Name: biscuits à la banane et au beurre d'arachide
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 trays, 20
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide; 1 banane; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, bien emballée; 1 cuillère à soupe de sirop d'or ou 1 cuillère à soupe de sirop de canne; 1 gros oeuf battu; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 113 grammes de farine de riz; 113 grammes de farine de riz

Cette recette est basée sur les biscuits au beurre de cacahuètes sans farine de Bev. Je voulais faire un biscuit sans gluten, mais je n'avais pas assez de beurre de cacahuète.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide
1 banane
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, bien emballée
1 cuillère à soupe de sirop d'or ou 1 cuillère à soupe de sirop de canne

1 gros oeuf battu
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
113 grammes de farine de riz
113 grammes de farine de riz

Préparation

Écrasez la banane et mélangez bien avec le beurre de cacahuète.
Crémer avec le sucre puis ajouter le sirop.
Ajouter les ingrédients secs tamisés et bien mélanger.
Placez des cuillerées à thé sur un plateau froid graissé ou sur un plateau recouvert de papier sulfurisé.
Cuire au four à 160 ° C pendant 10 minutes ou jusqu'à coloration dorée.