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Biscuits à l'avoine avec du lin
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du shortening
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du substitut de sucre Splenda
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du substitut de sucre Splenda
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine (à l'ancienne, roulé)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du pruneau, haché
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix, hachées
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat
Préparation
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Crème raccourcir et sucres jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter les œufs et la vanille; bat bien.
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Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel et le lin; bien mélanger.
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Incorporer l'avoine, les pruneaux, les noix et les pépites de chocolat.
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Cuire au four 10-12 minutes.
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