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Biscuits au chocolat allemand empreinte de pouce
J'aime tout avec la combinaison de chocolat allemand, de pacanes et de noix de coco. Le goût est le plus souvent associé au gâteau, jusqu'à maintenant! —Kathleen Morrow, Hubbard, Ohio
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait évaporé
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
- 3 gros jaunes d'œufs
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des noix de pécan hachées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 paquet de préparation pour gâteaux au chocolat allemand (format régulier)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
Préparation
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Dans une grande casserole épaisse, mélanger le sucre, le lait, le beurre et les jaunes d'œufs.Cuire et mélanger à feu moyen-doux jusqu'à ce que le mélange épaississe et recouvre le dos d'une cuillère.Enlever de la chaleur.Incorporer la noix de coco, les pacanes et la vanille Mettre de côté Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant pour la garniture.
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Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, la farine, le beurre fondu et le reste du mélange à la noix de coco. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
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Placer la pâte en 1-boules.Placez 2 po.appartissez-les sur des plaques à pâtisserie graissées.A l'aide du bout d'un manche de cuillère en bois, faites une empreinte au centre de chaque biscuit.Remplissez chaque biscuit d'une cuillerée à thé de garniture réservée.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Laisser reposer pendant 2 minutes avant de les laisser refroidir. Ranger dans un récipient hermétique.
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