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Biscuits au chocolat au caramel écossais
 
 
36 PortionsPTM19 min

Biscuits au chocolat au caramel écossais


Je ne pouvais trouver que des recettes similaires en utilisant un mélange à gâteau, alors je pensais partager une version plus "maison" de ces biscuits yumm-o. Ceux-ci sont très chocolatés ... exactement comme je les aime. Je suppose que vous pourriez aussi utilisez des pépites de chocolat, des morceaux de beurre de cacahuète ou autre chose au lieu du caramel au beurre, mais c'est comme cela que nous les aimons.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le cacao dans un bol à mélanger.
  3. Battre le beurre, les deux sucres et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.
  4. Battre les oeufs.
  5. Ajouter graduellement le mélange de farine.
  6. Incorporer les grains de caramel au beurre.
  7. Déposez par grande cuillerée à soupe sur des plaques à biscuits non graissées.
  8. Cuire au four 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement cuit.
  9. Laisser refroidir sur les plaques à biscuits encore 2 min, puis les déposer sur des grilles.



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