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Beverly Fischer-Steel
Pas de macarons au four
Ce sont les macarons de ma belle-mère. C'est une excellente recette sans cuisson qui est facile à préparer, qui se gèle bien et qui a un goût divin.00.56 / 07 --- Lorsque vous ramassez ces biscuits, assurez-vous que la pâte n'est pas trop pâteuse .La pâte doit être épaisse.Si vous utilisez de l'avoine rapide, vous courez le risque d'obtenir une pâte friable, comme je l'avais fait la dernière fois, sans problème. Il suffit d'ajouter un peu de lait, en mélangeant bien après chaque cuillère à soupe. , en utilisant une cuillère à biscuits ou une cuillère à soupe, pressez la pâte dans la cuillère avec vos doigts ou le dos d’une cuillère pour la maintenir, puis déposez-les sur le papier ciré et procédez comme décrit ci-dessous (si vous utilisez une mesure à , vous devrez peut-être taper dessus contre la plaque à biscuits pour faire tomber la pâte).
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Ingrédients
Préparation
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Amenez le lait, le sucre et le beurre jusqu'à ébullition dans une grande casserole.
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Remuer et laisser bouillir pendant deux minutes.
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Retirer du feu et ajouter tous les autres ingrédients. Incorporer jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
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Déposer des cuillères à soupe pleines de pâte sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré.
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Laissez-les se solidifier à la température ambiante (environ 30 minutes), puis mettez les biscuits dans une assiette ou un récipient et conservez-les au réfrigérateur.
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