Biscuits au chocolat fondants à la guimauve

Name: biscuits au chocolat fondants à la guimauve
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 60
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre d'arachide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des guimauves miniatures; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco émiettée

Beaux, gros et gonflés biscuits au beurre de cacahuète, pépites de chocolat, guimauves et flocons d'avoine, saupoudrés de noix de coco.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez les plaques à biscuits ou recouvrez de papier d'aluminium.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre, le bicarbonate de soude et la levure chimique et bien mélanger. Ajouter le sucre blanc, la cassonade, les œufs et le beurre d'arachide.Ajoutez de l'avoine, des pépites de chocolat et des guimauves; mélanger la pâte avec une cuillère ou à la main.
Placez les flocons de noix de coco dans une assiette ou un plat peu profond.Faites façonner la pâte en boules de quelques centimètres.Flatez légèrement et pressez un côté de chaque biscuit dans les flocons de noix de coco.Placez les biscuits à 5 centimètres de distance sur les plaques à biscuits.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la couleur soit légèrement dorée, environ 10 minutes.Transférer sur des grilles pour refroidir.