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Jenny from WA
Biscuits au fromage à la crème de carottes
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine
- 454 grammes de sucre en poudre, petite boîte
- 1 oeuf, grand
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes, déchiqueté, cuit à la vapeur et refroidi
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix, hachées
- 227 grammes de fromage à la crème, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine
- 454 grammes de sucre en poudre, petite boîte
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Zeste d'orange, à partir de 0.5 an orange
- Zeste d'orange, à partir de 0.5 an orange
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 454 grammes de sucre en poudre, petite boîte
Préparation
-
Préchauffer le four à 375 degrés.
-
Combinez le shortening et le sucre, ajoutez le mélange d'oeufs.
-
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
-
Incorporer les carottes et les noix.
-
Déposer à la cuillère (environ 1 cuillère à soupe) sur une tôle à biscuits non graissée et cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
-
Laisser refroidir (si vous utilisez de la glaçure, vous voudrez givrer pendant que les biscuits sont encore chauds).
-
Glaçage au fromage à la crème: Mélanger le fromage à la crème ramolli (important ou grumeleux) pendant environ 1 minute, ajouter le beurre et bien mélanger.
-
Ajouter lentement le sucre en poudre, puis la vanille et le jus de citron, bien mélanger.
-
Biscuits refroidis au givre.
-
Glaçage à l'orange: Combinez le jus d'orange, la mouture et le jus de citron. Incorporer lentement le sucre en poudre et mélanger.
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