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Stephen Richards
Biscuits au lait malté
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- 1 œuf large
- 2 cuillères à café de vanille
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine
- 2 cuillères à soupe de préparation pour boisson au chocolat instantanée (j'utilise Nestles)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des boulettes de lait malté, écrasées
Préparation
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Dans un bol, battre le beurre et les sucres.
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Battre l'oeuf et la vanille.
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Mélanger les ingrédients secs; ajouter progressivement au mélange en crème.
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Incorporer les boules de lait malté.
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Formez des boules centimétriques.
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Placer sur des plaques à pâtisserie graissées, espacées de 5 centimètres.
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Cuire au four à 375 ° C pendant 10-12 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Cool.
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