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Txwife
Biscuits au miel
Ces biscuits légèrement sucrés sont un excellent complément à toutes sortes de ragoûts, soupes et piments.Le fromage Monterey Jack ajoute une couche de saveur supplémentaire à ces bouchées feuilletées.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.Coupez le tout dans 130 litres de beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Incorporer le lait et le fromage jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
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Tournez sur une surface légèrement farinée; pétrir 5 à 6 fois.Répasser à 0,5 pouce d'épaisseur; couper avec un emporte-pièce fariné de 2 po. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée
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Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger le miel et le reste du beurre.Passer au micro-ondes à intensité maximale jusqu'à ce qu'il soit fondu.Faire brosser les biscuits.Cuire au four à 450 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit doré.Servez chaud.
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