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Margieleow
Biscuits au sel de mer au chocolat noir avec mélange à pâte truvia®
Décadents et délicieux, ces biscuits au sel de mer au chocolat noir contiennent 25% moins de calories et 83% moins de sucre que la version à sucre complet.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage Gold Medal®
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 cuillère à soupe de mélange à pâte Truvia®
- 2 cuillères à café de vanille
Préparation
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Chauffer le four à 325 F.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude; mettre de côté.
-
Dans un grand bol, battre le beurre, le mélange pour la cuisson Truvia® de 130 litres, la vanille et l'oeuf au batteur électrique à vitesse moyenne, ou bien mélanger avec une cuillère. Incorporer le mélange à base de farine. Incorporer les pépites de chocolat.Pâcher la pâte par cuiller à soupe arrondie sur une plaque à biscuits non graissée.Presse légèrement en baisse.
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Cuire au four de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit cuit. Refroidir 1 à 2 minutes; retirer de la tôle à biscuits sur la grille de refroidissement. Refroidir complètement, environ 15 minutes
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Pendant ce temps, dans un petit bol, battre 1 cuillère à soupe de Mélange à cuisson Truvia® et d’eau. Badigeonner les biscuits (jeter tout mélange d’eau restant); saupoudrer de sel.
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Nutrition
CaloriesCalories
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