Biscuits au sucre citrouille

Name: biscuits au sucre citrouille
Cook time: 10 min
Total time: 145 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la purée de citrouille; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage

Un biscuit au sucre roulé au goût de citrouille.

Ingrédients

Préparation

Battre le sucre et le beurre ensemble dans un bol en utilisant un mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse; incorporer l'oeuf jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Mélanger l'extrait de citrouille et de vanille dans le mélange de beurre et de crème; ajoutez la cannelle, le sel et la poudre à pâte.Introduisez la farine dans le mélange citrouille-beurre jusqu'à ce que la pâte soit mélangée.Réfrigérez la pâte pendant 2 heures à une nuit.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Rouler la pâte sur un plan de travail fariné et la découper à l'aide d'un emporte-pièce. Disposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, 6 à 8 minutes.