Biscuits au thé Earl Grey

Name: biscuits au thé Earl Grey
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 72
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de feuilles de thé Earl Grey, à partir d'environ 6 sachets de thé; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'eau; 1/4 litre de beurre non salé, coupé en morceaux (utiliser de la margarine à la place rendra cela végétalien, bien que je pense que cela changerait vraiment la saveur et)

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F
Pulse ensemble tous les ingrédients secs dans un robot ménager jusqu'à ce que les feuilles de thé soient pulvérisées.
Ajouter la vanille, l'eau et le beurre; pulser ensemble jusqu'à la formation d'une pâte.
Divisez la pâte en deux, en plaçant chaque moitié sur une feuille de pellicule plastique.
Rouler chaque moitié en une bille de centimètre.
Envelopper et réfrigérer pendant 30 minutes.
Trancher chaque bûche en morceaux de 0,75 cm d'épaisseur.
Déposer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin ou de papier d'aluminium espacées de 5 centimètres.
Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient juste marron, environ 12 minutes.
Laisser refroidir sur les feuilles pendant 5 minutes, puis transférer sur des grilles.