Biscuits aux cerises enrobés de chocolat ii

Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C).

Battre le beurre et le sucre dans un bol.Ajouter l'œuf et la vanille et bien battre.Ajouter la farine, la poudre de cacao, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique et remuer jusqu'à consistance lisse.Rouler le mélange en boules de la taille d'une noix (plus grand si désiré) .Placez sur une tôle à biscuits non graissée. Appuyez au centre de chaque balle avec le pouce

Égoutter les cerises et réserver le jus.Placez une cerise dans l'indentation de chaque boule de biscuit.

Dans une casserole, faire chauffer le lait concentré et les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'ils soient fondus.Ajouter 4 cuillères à thé de jus de cerise.Spoon environ 1 cuillère à café de mélange sur chaque cerise et étendre pour couvrir de cerise. (Plus de jus de cerise peut être ajouté pour garder le glaçage de propagation cohérence.)

Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.