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Arran_Jones
Biscuits aux pépites de chocolat de cindy
Mon mari et mes deux fils ont essayé d'autres biscuits aux pépites de chocolat et m'ont dit qu'il n'y avait aucune comparaison possible avec les miens. Et mon mari n'aime même pas le chocolat! Ces biscuits sont agréables et croustillants, mais veillez à ne pas les cuire trop souvent. —Cindy Utter, Jacksonville, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, crémer le beurre, le shortening et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Beat aux oeufs et à la vanille.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer les pépites de chocolat et les noix (la pâte sera collante). Couvrir et laisser refroidir la pâte pendant 1 heure.
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Déposer 2 cuillères à soupe sur des plaques à pâtisserie graissées. Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Retirer sur une grille pour refroidir.
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