Biscuits aux pépites de chocolat pâques

Name: biscuits aux pépites de chocolat pâques
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 60
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix hachées (facultatif); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de gâteau matzo; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'amidon de pomme de terre; 3 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre blanc; 1 sac (340 grammes) de pépites de chocolat

Ce sont presque aussi bons que ce que vous pouvez faire les 358 autres jours de l’année.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 130 degrés (135 ° C).
Étalez les noix sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir et à devenir odorantes, environ 45 minutes.Vérifiez soigneusement les noix pendant la cuisson, elles brûlent rapidement.Une fois grillées, laissez les noix de côté refroidir à la température ambiante .
Augmentez la température du four à 170 degrés (175 ° C). Tapissez les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.Associez ensemble la farine de gâteau, le sel et la fécule de pomme de terre dans un bol.
Dans un grand bol, battre les œufs, la margarine et le sucre jusqu'à consistance homogène. Incorporer le mélange à base d'ingrédients mouillés jusqu'à consistance homogène et mélanger les pépites de chocolat. Déposer la pâte par cuillerées sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, pendant 10 à 15 minutes.Retirez les biscuits des plaques à pâtisserie dès qu'ils sont sortis du four; laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie.