Biscuits aux pépites de chocolat pratiquement parfaits

C’est une recette de quelque groupe de consommateurs que ce soit. Ils discutaient avec les gens des meilleurs attributs des biscuits aux pépites de chocolat. C’est ce qu’ils ont trouvé.

Préchauffez le four à 375 ° F
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol et réserver.
Mélangez les 2 sucres avec un batteur portatif, ajoutez progressivement le beurre. Mélangez d'abord à basse vitesse puis à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit pâle, léger et très moelleux.
Ajouter la vanille, puis les œufs progressivement jusqu'à ce que le mélange ait l'air crémé et non caillé.
Ajouter graduellement la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger d'abord à basse vitesse, puis à grande vitesse.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez brièvement.
Déposer une cuillerée à soupe sur une tôle à biscuits non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés pâles (environ 9 minutes).
Retirez-les et laissez-les refroidir sur une grille.