Biscuits aux pistaches et aux canneberges

Name: biscuits aux pistaches et aux canneberges
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 130 litres d'huile de canola; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des céréales de riz croustillantes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine à l'ancienne; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pistaches hachées

Je suis arrivé avec cette recette un an lorsque je recherchais un biscuit contenant un peu de rouge et de vert. La combinaison de canneberges et de pistaches est délicieuse.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, crémer le beurre, l'huile et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Incorporer la farine, l'œuf et la vanille. Combiner la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer les céréales, l'avoine, les canneberges et les pistaches.
Déposer 2 cuillères à soupe sur les plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Retirer sur des grilles pour refroidir.