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Harukamiku
Biscuits chocolat-orange-pépites de chocolat
Faites et partagez cette recette de biscuits au chocolat, à l'orange et aux pépites de chocolat.
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Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la margarine, ramollie
- 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé
- 1 oeuf
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du cacao au four
- 1/4 cuillère à café de sel
Préparation
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Cool légèrement; retirer de la plaque à biscuits.
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Battre 1/4 litre de sucre, le beurre, 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé et l'œuf dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, ou bien mélanger à la cuillère.
-
Incorporer la farine, le cacao, le sel, la levure et le bicarbonate de soude.
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Incorporer les pacanes et les morceaux de chocolat.
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Façonner la pâte en boules de quelques centimètres.
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Mélanger une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre et 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé.
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Rouler les boules dans le mélange de sucre.
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Placez environ 7,66 centimètres sur une plaque à biscuits non graissée.
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Aplatir à environ un centimètre d'épaisseur avec le fond du verre.
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Cuire de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.
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Cool slightly; remove from cookie sheet.
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Refroidir sur une grille.
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