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Kaersten
Biscuits couronne de chocolat
Il est facile d'améliorer les biscuits au sucre croquant avec du chocolat blanc, de la noix de coco et du roux. La forme de guirlande de ces friandises est tellement amusante et festive. - Jenni Sharp, Milwaukee, Wisconsin
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre à glacer
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 170 g de chocolat blanc à cuire, fondu et légèrement refroidi
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée
- 6 à 8 gouttes de colorant alimentaire vert
- 1/2 cuillerée à thé plus 60 litres d'eau, divisée
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre à glacer
- Points rouges
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° C. Cuire le beurre, le sucre et le sel jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre les œufs et la vanille. Battre le chocolat fondu. Incorporer la farine au fur et à mesure.
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Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte à une épaisseur de 0,25 po. Couper avec un emporte-pièce rond fariné de 3 po. Découper les centres à l'aide d'un emporte-pièce rond fariné de 1 po. sur des plaques à pâtisserie non graissées.
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Cuire au four jusqu'à brun doré, 10-12 minutes.Retirez des casseroles aux grilles; cool complètement.
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Placez la noix de coco dans un sac en plastique refermable; Ajoutez le colorant alimentaire et 2 cuillères à café d'eau. Fermez le sac et mélangez jusqu'à ce que la noix de coco soit teintée.
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Mélangez le sucre des confiseurs et le reste de l'eau. Étalez sur les biscuits. Saupoudrez de noix de coco. Décorez avec du Red Hots.
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