Biscuits de barbe à papa

Name: biscuits de barbe à papa
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 130 litres d'huile de cuisson; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vanille; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de crème de tartre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage

Ingrédients

Préparation

Battez ensemble le sucre en poudre, le sucre en poudre, le beurre et l'huile de cuisson.
Battre les œufs et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs (les quatre suivants) et mélanger pour les incorporer.
Rouler la pâte en petites boules d'environ la taille d'un quart.
Avec un vase en cristal à fond épais avec un fond décoratif ou une autre presse à biscuits, plongez dans le sucre pour bien enrober.
Écraser chaque boule de pâte pour qu'elle soit étalée et à plat.
Laissant une empreinte et du sucre.
Cuire au four 375 pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à brunir légèrement.
Ne faites pas cuire trop longtemps.
Laisser refroidir brièvement sur la plaque puis transférer sur une grille pour laisser refroidir le reste du temps.