Biscuits de déploiement

Name: biscuits de déploiement
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 œuf large; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait de citron; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; GLAÇAGE:; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe de sirop de maïs léger; Colorant alimentaire, facultatif

Je collectionne des emporte-pièces (j'en ai plus de 5 000!). Une bonne recette de découpe est donc un must. Ces biscuits sont croustillants et ont un goût de beurre avec juste un soupçon de citron, et la pâte se manie bien. - Bonnie Price, Yelm, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème.Ajouter l'oeuf et les extraits.Combiner la farine et la levure chimique; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.
(La pâte sera très ferme.Si nécessaire, incorporer la dernière tasse du mélange de farine à la main.Ne pas refroidir.) Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte à 0,125 po d'épaisseur.
Découpez les biscuits selon les formes désirées.Placez-les 2 po.appliquez-les sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 400 ° pendant 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Refroidissez 2 minutes avant de les déposer sur des grilles; laisser refroidir complètement.Pour le glaçage, mélanger le sucre, l'eau et le sirop de maïs jusqu'à consistance lisse.Faites une teinture avec du colorant alimentaire si désiré.Utilisez une petite brosse et remuez souvent le vernis, badigeonnez les biscuits et décorez à votre guise..