Biscuits de noix de pécan de noix de coco

Name: biscuits de noix de pécan de noix de coco
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la noix de coco sucrée déchiquetée, divisé; Noix de pécan

Chaque année, je donne des biscuits à des amis, et ce sont mes préférés. Congelez la pâte dans des bûches, puis coupez en tranches et faites cuire les biscuits croquants au beurre de noix de pécan et de noix de coco lorsque vous en avez besoin. — Betty Matthews, South Haven, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez un œuf.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer 1/2 litre de noix de coco.
Diviser la pâte en deux. former chacun un rouleau de 7 po de long. Rouler le reste de la noix de coco.Envelopper dans du plastique; réfrigérer 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
Déballer la pâte; Couper en tranches 0,25 po.Place 3 po.appartenir sur des plaques à pâtisserie non graissées.Placez une moitié de noix de pécan au centre de chaque. Cuire au four à 325 ° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni. câbler les grilles pour refroidir complètement.