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Laura Hohman
Biscuits de sandwich au chocolat moelleux
Personne ne croirait que ces irrésistibles biscuits commencent par un mélange à gâteau! Ceux-ci sont si rapides et délicieux et vous pouvez colorer le remplissage pour aller avec n'importe quelle occasion! Imaginez un OREO doux et moelleux:)
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Dans un grand bol, battre les mélanges à gâteaux, les œufs et l'huile.
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Rouler en boules de 2,5 cm et les déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Les aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère ou d'une fourchette.
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Cuire au four environ 10 minutes ou presque
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Refroidissez sur des grilles.
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Garniture: Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème, le beurre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.
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Ajouter le sucre graduellement jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et tartinable
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Coloriez avec quelques gouttes de colorant alimentaire, si vous le souhaitez, pour toute occasion.
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Étaler la moitié des biscuits avec la garniture et recouvrir du reste des biscuits.
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Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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