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Sean Greene
Biscuits de thé ou pâté en croûte
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Ingrédients
Préparation
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Graisser une plaque à pâtisserie.
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Mélangez tous les ingrédients secs.
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Add the milk and margarine and stir until mixed - dough will be sticky!
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Allumer le comptoir bien fariné et pétrir 7 fois.
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Rouler la pâte à l’épaisseur souhaitée (1 "pour les biscuits ou 0,5" pour les plateaux à tarte).
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Couper les biscuits et les déposer sur une plaque à pâtisserie.
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Fouettez l'oeuf et badigeonnez le dessus et les côtés des biscuits.Si vous le souhaitez, ajoutez du cheddar râpé (je les préfère ordinaires, mon mari aime le fromage).
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Cuire au four environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré et cuit.
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