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Barbara_hengels
Biscuits de trèfle
Cette recette est un favori des enfants parce qu'ils obtiennent trois biscuits en un! La combinaison de trois saveurs différentes de pâte - pépites de chocolat, beurre de cacahuète et chocolat - est une idée amusante et savoureuse.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 1 oeuf
- Extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 28 grammes de chocolat non sucré, fondu et refroidi
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre d'arachide épais
- 28 grammes de chocolat non sucré, fondu et refroidi
Préparation
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Dans un grand bol, crémer le beurre, le shortening et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Battre l'oeuf et la vanille. Combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger
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Divisez la pâte en tiers. Ajoutez les pépites de chocolat en une portion, le beurre de cacahuète en une autre et le chocolat fondu en troisième portion.Couvrez et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
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Rouler 0,5 cuillerée à thé de pâte en boules.Pour chaque biscuit, placez trois boules (une de chaque pâte) avec les bords touchant les plaques à pâtisserie non graissées pour former une feuille de trèfle.
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Placez les biscuits 2 po.a cuisson au four à 350 ° C pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Laissez refroidir pendant 1 minute avant de les déposer sur une grille.
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