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Biscuits d'île
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine
- 3/4 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 œuf large
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pépites de chocolat blanc ouUn bol d'une capacité de2/5 litres contenant des pépites de chocolat au lait
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la noix de coco en flocons, grillé si désiré
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant des noix de macadamia hachées ou Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant des noix hachées
Préparation
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Tamiser les ingrédients secs.
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Battre le beurre, la cassonade, le sucre et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.
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Battez dans l'oeuf.
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Incorporer graduellement le mélange de farine en fouettant.
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Incorporer les chips, la noix de coco et les noix.
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Déposer par cuillère à soupe arrondie sur des plaques à pâtisserie non graissées.
-
Cuire au four à 375 ° C pendant 8 à 11 minutes.
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