Biscuits épicés aux pépites de chocolat

Name: biscuits épicés aux pépites de chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2 gros œufs; 2 cuillères à café d'essence de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier à grains entiers; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier à grains entiers; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 0,5 cuillère à café de poivre de Cayenne (attention, certains Cayenne sont plus chauds que d'autres utilisent votre propre jugement); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat noir miniatures

Un délicieux biscuit épicé ... il n'y a pas chaud, mais ayez un bon goût pour eux. Les "garçons" semblent toujours aimer ces biscuits quand je les prépare.

Ingrédients

Préparation

Battre le beurre et les sucres dans un grand bol.
Ajouter la vanille et les oeufs, un à la fois, en battant après chaque addition, jusqu'à ce que le mélange soit bien léger.
Dans un bol séparé, tamiser ensemble tous les autres ingrédients, sauf évidemment les copeaux de chocolat.
Incorporer graduellement les ingrédients humides et battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Incorporer les croustilles.
Répartir le mélange dans des boules de 1 "et placer sur une plaque à biscuits. Aplatir légèrement à la fourchette. (Laisser de la place pour l 'épandage.
Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
Retirer du plateau et laisser refroidir sur une grille.
ENJOY!