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Biscuits fondants au chocolat
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 8 gouttes de colorant alimentaire
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
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Un bol d'une capacité de2/3 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
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Dans un bol moyen, mélanger le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Battez les œufs un à la fois, puis incorporez la vanille et le colorant alimentaire. et du bicarbonate de soude; incorporer dans le mélange de sucre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajoutez les pépites de chocolat.Placez la pâte par cuillères à soupe de 5 cm de distance sur les plaques à biscuits préparées.Ces biscuits sont répartis.
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Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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