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ChrissyintheKitchen
Biscuits gaufres belges
Des biscuits croquants et délicieux que beaucoup de gens semblent échanger pendant les vacances. Je pense que la version italienne contient de l'anis.
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Ingrédients
Préparation
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Servir nature ou avec votre garniture de fruits préférée et la crème fouettée.
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Placez le beurre et le sucre dans un grand bol à mélanger.
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Crème ensemble sur med-low.
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Ajouter la vanille et le sel, augmenter la vitesse à moyen.
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Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Réduisez la vitesse au minimum, ajoutez de la farine et mélangez bien.
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Divisez la pâte en portions de 1,1875 litre.
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En utilisant une portion, déposez la pâte à chaque coin des grilles.
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Fermer le gaufrier et cuire jusqu'à ce que la vapeur ne s'échappe plus (environ 3-5 minutes).
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Retirez délicatement la gaufre du fabricant et laissez-la refroidir.
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Serve plain or with your favorite fruit filling and whipped cream.
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