Biscuits gaufres belges

Name: biscuits gaufres belges
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la margarine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de vanille; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs (ou équivalent); Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine

Des biscuits croquants et délicieux que beaucoup de gens semblent échanger pendant les vacances. Je pense que la version italienne contient de l'anis.

Ingrédients

Préparation

Servir nature ou avec votre garniture de fruits préférée et la crème fouettée.
Placez le beurre et le sucre dans un grand bol à mélanger.
Crème ensemble sur med-low.
Ajouter la vanille et le sel, augmenter la vitesse à moyen.
Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Réduisez la vitesse au minimum, ajoutez de la farine et mélangez bien.
Divisez la pâte en portions de 1,1875 litre.
En utilisant une portion, déposez la pâte à chaque coin des grilles.
Fermer le gaufrier et cuire jusqu'à ce que la vapeur ne s'échappe plus (environ 3-5 minutes).
Retirez délicatement la gaufre du fabricant et laissez-la refroidir.
Serve plain or with your favorite fruit filling and whipped cream.