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Biscuits sandwich aux noix
Ces cookies sont vraiment faciles à préparer. J'ai fait cette recette à plusieurs reprises au fil des ans, et les biscuits sont toujours un succès.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Battre dans de l'eau.Combiner la farine et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Incorporer les noix.Roulez en boules de 1 po.
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Placer 1 po.appart sur des plaques à pâtisserie non graissées.Couvrez le fond d'un verre avec un aérosol de cuisson, puis plongez-le dans le sucre.Fleusez les biscuits dans le verre préparé, puis réduisez-les en sucre au besoin.
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Cuire au four à 350 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Refroidir pendant 2 minutes.Retirer sur des grilles; cool complètement.
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Pour la farce, dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter progressivement le sucre à glacer et le zeste d'orange; battre jusqu'à consistance lisse. Étaler le fond de la moitié des biscuits; garnir du reste des biscuits.Store au réfrigérateur.
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