Biscuits sandwichs à la gelée

Name: biscuits sandwichs à la gelée
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la pâte à biscuits de base; Gelées ou confitures assorties

Le mélange de gelée entre deux couches de la pâte de base crée ces créations ressemblant à des vitraux. "Votre garniture aux raisins secs préférée est excellente dans ces biscuits, aussi", suggère Gloria.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la pâte à biscuits de base

Gelées ou confitures assorties

Préparation

Sur une surface légèrement enfarinée, étalez la pâte à 0,125 po d'épaisseur.Coupez avec un emporte-pièce de 2,5 po. En utilisant un emporte-pièce de 2,5 po de votre choix, coupez le centre de la moitié des biscuits centres).
Placer les biscuits entiers 2 po sur les plaques à pâtisserie graissées avec une cuillère à café de gelée ou de confiture; garnir de biscuits découpés. centimètre sur les bords avec une fourchette pour sceller.Cuire au four à 375 ° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.Retirer sur des grilles pour refroidir