Biscuits toujours frais

Name: biscuits toujours frais
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 84
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; 1/4 litre d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de crème de tartre (facultatif); Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des céréales Cornflakes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons d'avoine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons de noix de coco; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix; 1 paquet (340 grammes) de pépites de chocolat

Cette recette m'a été donnée par un collègue. Je ne sais pas combien de temps elles resteront fraîches car elles disparaissent rapidement dans ma maison.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, l'huile végétale, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux et onctueux. Ajouter ensuite l'oeuf, la vanille, le sel, le bicarbonate de soude et la crème de tartre. Mélanger au batteur électrique jusqu'à consistance légère. À l'aide d'une cuillère, incorporer graduellement la farine jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer les flocons d'avoine, les flocons d'avoine, la noix de coco, les noix et les pépites de chocolat. Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie non graissées, séparées de 5 centimètres.
Cuire au four préchauffé pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun. Retirer du four. Laissez les biscuits refroidir 5 minutes sur des plaques à pâtisserie avant de les laisser refroidir complètement.