Biscuits végétaliens à l'avoine et à la banane

Name: biscuits végétaliens à l'avoine et à la banane
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café d'huile; 1 cuillère à café d'huile; 1 banane en purée; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillères à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant de l'avoine; 3 cuillères à soupe d'eau

Mon ami boulanger m'a donné cette recette parce que je suis amoureuse de ces biscuits! Vous n'avez pas besoin d'être végétalien pour en profiter. * N'omettez pas la cannelle.C'est ce qui rend ces cookies les meilleurs.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel; mettre de côté.
Dans un bol séparé, mélanger le sucre brun, le sucre, l'huile et l'eau.
Ajoutez la banane et la vanille.
Incorporer le mélange de farine bien mélanger.
Incorporer l'avoine.
Si le mélange semble trop fin, laissez-le reposer pendant une minute pour que l'avoine puisse absorber une partie de l'excès
Préchauffer le four à 350 ° F.
Déposez les biscuits à la cuillère à soupe sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire pendant 13 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits (ils devraient être un peu dorés au fond).