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Blondies au chocolat fondant à la menthe
 
 
12 PortionsPTM30 min

Blondies au chocolat fondant à la menthe


Quoi de mieux que des fondants au chocolat à la menthe dans ma recette préférée de Blondie douce et caoutchouteuse?

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Préparation

  1. Placez le sucre dans un grand bol et versez le beurre fondu dessus. Battre jusqu'à consistance lisse et lisse.
  2. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé, environ 45 secondes.
  3. Place chocolate thins into a Ziploc bag and smash into pieces with a rolling pin.A mixture of small and large pieces is great!
  4. Ajoutez le sel, la farine et les morceaux de chocolat au mélange de sucre et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé (il ne devrait pas y avoir de gros morceaux de farine visibles).
  5. Versez dans votre moule graissé et tapissé et lissez jusqu’à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois.
  6. Placez au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que légèrement doré, le dessus a l'air un peu craquelé et une brochette insérée dans le centre sort avec une ou deux miettes sur.
  7. Laisser refroidir complètement dans la casserole avant de trancher en 9-12 bars.
  8. Les blondies se conserveront dans un contenant hermétique, à la température ambiante pendant 3 jours.



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