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Blondies au chocolat fondant à la menthe
Quoi de mieux que des fondants au chocolat à la menthe dans ma recette préférée de Blondie douce et caoutchouteuse?
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Ingrédients
Préparation
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Placez le sucre dans un grand bol et versez le beurre fondu dessus. Battre jusqu'à consistance lisse et lisse.
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Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé, environ 45 secondes.
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Place chocolate thins into a Ziploc bag and smash into pieces with a rolling pin.A mixture of small and large pieces is great!
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Ajoutez le sel, la farine et les morceaux de chocolat au mélange de sucre et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé (il ne devrait pas y avoir de gros morceaux de farine visibles).
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Versez dans votre moule graissé et tapissé et lissez jusqu’à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois.
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Placez au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que légèrement doré, le dessus a l'air un peu craquelé et une brochette insérée dans le centre sort avec une ou deux miettes sur.
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Laisser refroidir complètement dans la casserole avant de trancher en 9-12 bars.
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Les blondies se conserveront dans un contenant hermétique, à la température ambiante pendant 3 jours.
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