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Boeuf à la grecque et cheeseravioli
Voici un plat grec savoureux sur un classique italien. C’est un repas facile en semaine, qui est devenu l’un de nos plats préférés. Mon mari et moi en prenons un avec du pain grillé au fromage à l’ail. — Hetti Williams, Rapid City, Dakota du Sud
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les raviolis en suivant les instructions sur l'emballage; Égoutter. Pendant ce temps, dans un poêlon, cuire le bœuf à feu moyen pendant 4-6 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter. Incorporer les tomates; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 10 minutes en remuant de temps en temps.
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Ajouter les raviolis, les épinards et les olives; chauffer, en mélangeant doucement pour bien mélanger. Saupoudrer de fromage.
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