Boeuf aux champignons dijon

Name: boeuf aux champignons dijon
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe aux champignons condensée à teneur réduite en gras et à faible teneur en sodium, non diluée; 1 medium onion, sliced; 2 cuillères à café d'huile d'olive; Steak d'aloyau de bœuf de 400 grammes, tranché finement; 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe aux champignons condensée à teneur réduite en gras et à faible teneur en sodium, non diluée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait sans graisse; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; Nouilles cuites à chaud et sans jaune, en option

Enduites d'une sauce douce à la moutarde de Dijon, les lanières de bœuf et les champignons émincés de ce plat sont délicieuses sur des nouilles ou du riz.Cela a été frappé par ma famille lorsque je l'ai servi avec du brocoli et des tomates fraîches. — Judith McGhan de Perry Hall, Maryland

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive, faire sauter les champignons et l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté.Éliminer et réserver.
Dans la même poêle, cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Ajouter le mélange de soupe, de lait, de moutarde et de champignons.Amener à ébullition.Réduire le feu ; cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Servir avec des nouilles cuites chaudes si désiré..

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