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Jeff P.
Boeuf aux herbes et tomates
J'aime faire cela en été, lorsque les tomates sont en saison. La combinaison de tomate, de bœuf et de romarin est merveilleuse.
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Ingrédients
Préparation
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Incorporer les tomates juste avant de servir.
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Placez dans la mijoteuse.
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Dans une poêle, dorer le boeuf dans l'huile.
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Mettez dans la cocotte.
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Ajouter le bouillon, l'ail, la sauce Worcestershire, le romarin, le sel, le paprika et le poivre.
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Couverture; cuire à feu doux 8-10 heures.
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Tournez à température élevée.
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Mélangez l'eau, la sauce soja et la fécule de maïs.
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Incorporer au mélange chaud.
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Couvrir et cuire jusqu'à ce que les bulles bouillonnent, 15-20 minutes.
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Stir in tomatoes just before serving.
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Servir sur des nouilles.
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