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Boeuf aux herbes et tomates
 
 
6 PortionsPTM8H15 min

Boeuf aux herbes et tomates


J'aime faire cela en été, lorsque les tomates sont en saison. La combinaison de tomate, de bœuf et de romarin est merveilleuse.

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Préparation

  1. Incorporer les tomates juste avant de servir.
  2. Placez dans la mijoteuse.
  3. Dans une poêle, dorer le boeuf dans l'huile.
  4. Mettez dans la cocotte.
  5. Ajouter le bouillon, l'ail, la sauce Worcestershire, le romarin, le sel, le paprika et le poivre.
  6. Couverture; cuire à feu doux 8-10 heures.
  7. Tournez à température élevée.
  8. Mélangez l'eau, la sauce soja et la fécule de maïs.
  9. Incorporer au mélange chaud.
  10. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les bulles bouillonnent, 15-20 minutes.
  11. Stir in tomatoes just before serving.
  12. Servir sur des nouilles.



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