Boeuf ébréché à la crème facile de maman sur le pain grillé

Name: boeuf ébréché à la crème facile de maman sur le pain grillé
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Viande de déjeuner de bœuf 340 grammes (telle que Carl Buddig ®); 16 tranches de pain grillé

Tout le monde lèche le pot à chaque fois que je fais ça. C'est idéal pour les froides matinées d'hiver. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,25 litre contenant du lait
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
Viande de déjeuner de bœuf 340 grammes (telle que Carl Buddig ®)
16 tranches de pain grillé

Préparation

Fouetter le lait, la farine, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer progressivement le mélange de lait jusqu'à consistance épaisse.Ajouter le boeuf; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.Verser le pain grillé pour servir.