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Jocelyn
Boeuf ébréché à la crème facile de maman sur le pain grillé
Tout le monde lèche le pot à chaque fois que je fais ça. C'est idéal pour les froides matinées d'hiver. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter le lait, la farine, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer progressivement le mélange de lait jusqu'à consistance épaisse.Ajouter le boeuf; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.Verser le pain grillé pour servir.
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