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Molly Kooiman Barber
Boeuf et nouilles certifiés angus
Faites et partagez cette recette de bœuf et nouilles certifiée Angus à partir de.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 900 rôti de boeuf de 1 gramme (rond suggéré)
- 2 carottes, coupées en petits dés
- 2 onions, small finely diced
- Bouillon de bœuf à teneur réduite en sodium de 907 grammes
- 2 boîtes (284 grammes) de crème de soupe aux champignons Healthy Request (Campbell's Healthy Request, faible en sodium et en gras)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la pâte de tomate
- Nouilles aux œufs de blé entier de 340 grammes de large
Préparation
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Saisir le bœuf dans l'huile d'olive, ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Ajouter 1/4 litre de bouillon de bœuf en grattant les morceaux dorés du moule.
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Ajoutez le contenu de la casserole dans une cocotte, puis ajoutez le reste des ingrédients, sauf les nouilles.
-
Cuire à feu doux 8-10 heures.
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1/2 heure avant de servir, ajoutez des nouilles.
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Si les nouilles absorbent trop, vous pouvez ajouter plus de bouillon de bœuf.
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