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Nascar3
Bœuf italien farci et poivrons
Faites et partagez cette recette de bœuf et de saucisse farcis à l’italienne à partir de.
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Ingrédients
- 8 gros poivrons verts, coupés dans le sens de la longueur et nettoyés
- Saucisse italienne chaude de 400 grammes, émiettée
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 large onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate à l'italienne
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du riz cuit
- 2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne
- Sel et poivre moulu frais (au goût)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
- 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate à l'italienne
Préparation
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Faire sauter le bœuf, les saucisses et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Ajouter l'ail et faire sauter 3 minutes. Égoutter. Ajouter les tomates et les assaisonnements.
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Laisser mijoter pour faire ressortir les saveurs.
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Ajoutez du riz.
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Farcir les poivrons.
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Saupoudrer de mozzarella et de parmesan.
-
Cuire au four dans une cocotte avec un peu de sauce tomate sous les poivrons à 350 degrés pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
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