Boeuf thaï émietté

Name: boeuf thaï émietté
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile végétale; 3 piments rouges, hachés finement; 375 g de boeuf haché; 1.5 cuillères à soupe de sauce de poisson; 4 spring onions, chopped finely; 1 limes, jus de ou 1 citron, jus de; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la coriandre fraîche hachée (coriandre)

Je l’ai obtenu de Nigella. C’est tellement facile et très savoureux. Nigella recommande de la servir dans des enveloppes de laitue, mais je l’ai utilisée dans des tortillas et même comme garniture pour des nems qui étaient à tomber! Prendre plaisir.

Ingrédients

Préparation

Mettez l'huile dans une poêle et faites-la sauter quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit aromatique.
Ajoutez le boeuf et faites cuire en remuant à feu vif jusqu'à ce que doré.
Ajouter la sauce de poisson et cuire jusqu'à ce que tout soit évaporé.
Mélanger dans les oignons de printemps, le jus et la coriandre.
C'est prêt à servir comme vous le souhaitez (si vous pouvez arrêter de le manger directement de la poêle!).