Bon pour vous des gaufres à la fraise

Name: bon pour vous des gaufres à la fraise
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues; 2 cuillères à café de substitut de sucre (Splenda); 1 cuillère à café de levure chimique; 1/8 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des fraises en tranches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait écrémé; 2 cuillères à soupe de compote de pommes naturelle ou 2 cuillères à soupe de yogourt nature sans gras; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 œuf large

Ils sont si bons que personne ne saura jamais à quel point ils sont en bonne santé. Je ne le dis à personne! J'avais des fraises en trop et je voulais faire des gaufres avec elles, mais je ne pouvais pas trouver une version de recette qui me plaisait, alors j'en ai peaufiné quelques-unes pour en arriver à celle-ci. Cela donne 3 gaufres doubles, soit 3 portions chez moi.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les farines, les graines de lin, le Splenda, la poudre à pâte et le sel dans un bol de taille moyenne avec un fouet.Fermer un puits au centre en vue de la préparation des ingrédients humides.
Dans un mélangeur, placez les fraises, le lait, la compote de pommes (ou le yogourt), la vanille et l'œuf, puis mettez-les en purée lisse.
Ajouter le mélange de fraises humide au mélange de farine sec et fouetter jusqu'à ce que tout soit humidifié. Ne pas trop mélanger.
À l'aide d'une cuillère, une tasse d'une contenance de 130 ml contenant la pâte sur du gaufrier préchauffé et enduite d'un aérosol de cuisson. Faites cuire jusqu'à cuisson complète et croustillante.
Servez chaud avec les garnitures de votre choix: nous aimons le sirop sans sucre, les fraises Cool Whip Free et les tranches de fraises extra.

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