Bonbons à l'arachide

Name: bonbons à l'arachide
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 40
Ingredients: Enrobage de 200 g à la vanille; 1 paquet (312 grammes) de pépites de chocolat blanc; 1 (340 grammes) de cacahuètes; 0,5 paquet (170 grammes) de morceaux de caramel au beurre d’amande (par exemple, Heath Bits O 'Brickle)

Cette recette est rapide et facile à préparer et constitue un bonbon idéal pour les fêtes de fin d'année ou tout simplement pour les collations gourmandes.

Ingrédients

Préparation

Tapisser des plaques à pâtisserie ou des plans de travail avec du papier ciré.
Dans une chaudière à double chaudière, enrober les confiseurs jusqu'à ce qu'ils soient fondus, en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
Verser les pépites de chocolat blanc et remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer les arachides et les morceaux de caramel au beurre d'amande.
Retirer du feu et déposer par cuillerées arrondies sur du papier ciré. Refroidir à froid pendant une heure ou jusqu'à durcissement.