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APT1171
Bonbons au caramel et aux noix
Vous pouvez mélanger un lot de ces bûches de caramel à la cacahuète enrobées de noix de coco en un rien de temps, puisqu'elles sont fabriquées au micro-ondes! Mes deux gendres les considèrent comme leurs friandises maison préférées.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les caramels, le beurre et la crème dans un plat de 2 litres.pour les micro-ondes.Placez au micro-ondes, à découvert, à feu moyen pendant 1 minute; Mélanger au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, en remuant chaque minute, jusqu'à consistance lisse. Incorporer le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les cacahuètes. Incorporer délicatement les guimauves
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Saupoudrer la noix de coco de 10 po sur 5 po sur deux feuilles de papier ciré; déposer le mélange de caramel au centre de la noix de coco.A l'aide du papier ciré, enrober le caramel de noix de coco et rouler en deux bûches de 10 po.Éliminer le papier ciré.Envelopper les bûches dans une pellicule de plastique et les laisser refroidir pendant 4 heures.Enlever la pellicule de Stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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