Bouchées aux amandes

Name: bouchées aux amandes
Total time: 75 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco sucrée déchiquetée, hachée; 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré; 3 cuillères à soupe de sucre glace; 1 cuillère à soupe de shortening; 1 paquet (340 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré, divisées; Revêtement de bonbons blancs de 227 grammes; 1 cuillère à soupe de shortening; 1 paquet (64 grammes) d'amandes non blanchies

J'aime les bonbons de Noël et ces chocolats simples mais spéciaux font partie de mes préférés. Ils sont faciles à assembler dans des moules à muffins tapissés de papier.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre la noix de coco, le lait, le sucre à glacer et le beurre jusqu'à homogénéité (le mélange sera collant); mettre de côté.
Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat, le revêtement de bonbon et le shortening; remuer jusqu'à consistance lisse. Verser environ 130 cuillerées à thé de mélange de chocolat dans 11 litres de muffin miniature tapissé de papier
Former 0,5 cuillerées à thé de mélange de noix de coco en boulettes; presser délicatement dans le chocolat.Topposer chacun avec une amande.Spoon 1 cuillère à café de mélange de chocolat sur chacun.Laissez reposer jusqu'à ce que le jeu soit pris.Stocker dans un récipient hermétique.