Bouillie de fenouil et de riz

Name: bouillie de fenouil et de riz
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cup, 4-6
Ingredients: 1,5 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz basmati; 1 litre de bouillon de poulet faible en sodium ou 1 litre de bouillon de légumes; 1 bulbe de fenouil moyen, haché (environ Un bol d'une contenance de 1/2 litre); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pois surgelés; 4 œufs durs, pelés et coupés en quartiers

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Ingrédients

Préparation

1.Dans une grande casserole, mélanger le riz, le bouillon de poulet, l'eau et le fenouil.Placer la casserole sur le poêle à feu moyen.
2. Faire mijoter le riz et couvrir. Cuire en remuant de temps en temps pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le riz ait absorbé la majeure partie de l'air et ait un goût vif. Incorporer les petits pois, faire cuire le porridge pendant une minute pour les décongeler. Retirer du feu. et vérifier le sel.
3.Servez garnie de quartiers d'œuf et d'une pincée de feuilles de fenouil.