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Bouillie de maïs dans un whirley pop
 
 
6 quarts, 8 PortionsPTM7 min

Bouillie de maïs dans un whirley pop


Cette version est légère et aérée, avec juste une touche de douceur aérienne et salée. En jouant avec les proportions, je suis tombé sur cette recette qui rivalise avec le maïs addictif Kettle Corn que nous avons payé une fortune pour les foires et autres! Il a été créé après avoir essayé la recette dans le manuel d’instructions Whirley-Pop, et je l’ai trouvée difficile, mais aussi très petit. Voir aussi mes notes Whirley Pop au-dessous de la recette.

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Préparation

  1. Add all ingredients to the Whirley pop, and pop, using, on average, a medium heat: alternate between a lower flame and a high one.This is in order to send the heat to the outside edges, which is where the popper sends the popcorn!
  2. Assurez-vous de retirer rapidement de la chaleur lorsque le popping ralentit.Versez immédiatement dans un grand bol et mélangez avec une grande cuillère et/ou vos mains pour séparer les noyaux (attention - il fait chaud!).
  3. Pour un nettoyage plus facile, mettez un peu d’eau et une goutte de savon immédiatement dans le popper pour le laisser tremper.
  4. Une fois qu’il a complètement refroidi, conservez-le dans un récipient hermétique pour éviter tout risque de noyade.
  5. Whirley Pop Notes :.
  6. I actually purchased mine because, try as I might, I just couldn’t make great Kettle Corn in a pot on top of the stove.I tried a number of recipes.They all came out tough, and never fully popped, and the sugar always burned.And I am a pretty patient cook! To make matters worse, the cleanup of burnt sugar on my stainless pots was a significant chore!
  7. J'ai donc acheté un Whirley-pop.Avec toutes les bonnes critiques en ligne, je savais que j'allais l'aimer. J'avais raison! Ça fait du bon pop-corn, toutes sortes! Le bonus est que vous pouvez utiliser moins d'huile que dans une casserole, comme seulement 1/2 cuillerée à thé par lot de 130 litres.
  8. Donc, cette recette est pour un Whirley Pop, car je n’ai personnellement eu aucun succès dans un pot ordinaire. Si vous n’en avez pas encore, et que vous faites beaucoup de pop-corn, je vous le recommande vivement! Bien qu’il s’agisse principalement d’objets «à usage unique», ils ne coûtent que 23 dollars environ. Et, personnellement, je recommande cette recette de «Kettle Corn» à celle figurant dans le livre.



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