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SATDEL
Bouillir les crevettes à l'ancienne
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Ingrédients
Préparation
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Apportez 4 litres d'eau et les 7 premiers ingrédients à ébullition dans une marmite de 12 litres.
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Ajouter des pommes de terre; laisser mijoter 15 minutes.
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Ajouter le maïs et les saucisses; laisser mijoter 8 minutes.
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Ajouter les crevettes, couvrir et éteindre le feu.
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Laisser les crevettes reposer 10 à 15 minutes pour absorber la saveur.
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Égouttez le liquide et étalez les crevettes à ébullition sur une table couverte de journal.
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Servir avec des tranches de baguette, des quartiers de citron, du beurre fondu et l'assaisonnement Old Bay.
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