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Cindy Wood
Boule de fromage spéciale
—Margaret B. Nichols, White Hall, Illinois
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Ingrédients
- 113 grammes de fromage bleu émietté
- 113 grammes de fromage bleu émietté
- 113 grammes de fromage bleu émietté
- 113 grammes de fromage bleu émietté
- 4-1/2 cuillères à café de raifort préparé
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1/8 to 1/4 teaspoon onion powder
- 1/8 cuillère à café de poudre d'ail
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des noix de pécan finement hachées, grillées
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des cacahuètes salées finement hachées
- Assortiment de craquelins, raisins et tranches de pomme
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger les fromages, le raifort, la sauce Worcestershire, la poudre d'oignon et la poudre d'ail.Faites former deux boules.Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 15 minutes.
-
Combinez les pacanes et les cacahuètes; presser sur les boulettes de fromage. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures. Servir avec des craquelins, des raisins et/ou des tranches de pomme.
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