Boules de cognac ou de rhum

Name: boules de cognac ou de rhum
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 60
Ingredients: 1 (142 grammes) peut lait évaporé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'eau-de-vie; 1 (454 grammes) paquet de gaufrettes à la vanille, écrasées très finement; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix finement hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre à glacer pour rouler

C'est un excellent dessert à emporter pour les vacances.Vous pouvez utiliser du brandy ou du rhum.Ceux-ci ont besoin d'un peu de temps pour être installés, il est donc préférable de les préparer la nuit précédente.Si vous ne vous souciez pas des noix, les boules peuvent être roulés dans du sucre à glacer ou du cacao en poudre.

Ingrédients

Préparation

Au micro-ondes ou dans un bol en métal sur une casserole d'eau frémissante, faites fondre le lait évaporé et les pépites de chocolat en remuant fréquemment jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Retirez du feu et incorporez les gaufrettes à la vanille broyées et le brandy jusqu'à homogénéité.Roulez la pâte en petites boules rouler les boulettes dans les noix hachées, puis dans le sucre à glacer.
Conserver au réfrigérateur..